La cigala es nuestro marisco más fotogénico y la dama de honor de cualquier velada. Su carne suave, elegante y sabrosa hacen de este crustáceo una experiencia única. Hay que destacar sus infinitas maneras de elaboración; Se pueden servir tanto cocidas como a la plancha, así como incluirlas en elaborados arroces y guisos marineros. Y por último pero no menos importante, mencionar la gran potencia de sabor que contienen sus cabezas.
Desde
Doña Gamba, os recomendamos nuestras exquisitas cigalas.
¿Estás listo para sorprender a tus comensales?